El refresco hecho a base de la fruta conocida en El Salvador como “carambola”, es potencialmente dañina para la salud, por lo que se debe suspender su consumo.
¿Recuerdas haber tomado refresco de “carambola” durante tu infancia?, pues ese refresco con notas particularmente acidas, pero que mezcladas con azúcar lograba un paladar agradable, se ha descubierto que es sumamente perjudicial para la salud.
Su origen se remonta a Europa meridional y de los países a orillas del mar Caspio (bosques del Cáucaso, Persia y Armenia) y su nombre le viene de la ciudad de Cydon (Creta) en Grecia, para los griegos era el símbolo de la fertilidad y el amor.
No obstante su cítrico sabor, según las autoridades del Ministerio de Salud, la carambola, es una fruta con un alto contenido de ácido aristolóquico que causa daño renal, que lleva a la insuficiencia renal y al cáncer superior del trecho urinario en las personas.
Por ello, si habitualmente consumes refresco derivado de esta fruta, debes suspenderlo para evitar consecuencias lamentables en tu sistema de salud y la de tus hijos.